Assemblea nazionale delle "Città della Patata" a Pizzoferrato (Ch). Un incontro, in Comune, in cui sono statiesaminati e valorizzati tutti gli aspetti econimici e culturali della coltivazione della patata. Presenti numerosi sindaci dei centri aderenti all'associzione delle "Città della Patata", oltre a produttori locali ed esperti del settore.
Al convegno dal titolo 'Le città della patata a servizio dei territori montani' sono intervenuti i sindaci Diana Peschi (Civitaluparella); Maurizio Bucci (Gamberale); Angelo Piccoli (Montenerodomo) e Palmerino Fagnilli (Pizzoferrato).
Poi sessione di assaggio di patate a diversa resa produttiva per la determinazione del livello qualitativo del prodotto. Panel di degustazione composto da specialisti di analisi sensoriale, biochimica e organolettica a cura del professor Roberto Rubino.
E' seguito il dibattito con Luigi D'Eramo, sottosegretario ministero Agricoltura, con delega alla pataticoltura; Andrea Maria Antonini, assessore Agricoltura Regione Marche; Marco Bussone e Lorenzo Berardinetti, presidente Uncem nazionale e presidente Uncem Abruzzo; Sebastiano Delfine, docente di Produzioni Vegetali dell'Università del Molise; Francesca Severini, direttore di Amap Marche; Lucio Zazzara, presidente Parco Nazionale della Maiella. Ha coordinato i lavori Marcello Di Martino. 24 ott. '24
Servizio di MASSIMILIANO BRUTTI
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